Het verhaal van een traditie, een vriendschap en een houding. Wie had 40 jaar geleden gedacht dat de kazen die in een district van La Mancha worden geproduceerd, de andere kant van de wereld zouden bereiken?
In die tijd wisten Francisco en Pedro alleen dat de kaas die hen keer op keer naar Sotuélamos deed terugkeren, niet zomaar een kaas was.